Инфлацията и резкият скок в цените на електроенергията водят до повишаване на повечето хранителни продукти. В последните дни обаче пазаруващите са скандализирани от шоково поскъпване на краставиците. В търговската мрежа те вече са на цени, по-високи от тези на месото.
Оказва се, че днес по-евтино ще ни излезе на масата да сложим килограм пилешки бут, вместо зеленчук.
Според последния анализ на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата през първата седмица от февруари, българинът брои около 4,15 лв. за килограм оранжерийни краставици. Повишението е с повече от 14% спрямо последната седмица на месец януари.
По думите на оранжерийните производители българските краставици излизат от оранжериите дори на цена от 5 лева за килограм. Цените, разбира се, варират. В някои търговски обекти любимият на мнозина зеленчук може да бъде закупен още по-скъпо – между 6 лв. и 7,50 за килограма. За сравнение, един килограм пилешки бут струва 3,39 лв. и отчита спад в цената от 1,2 на сто спрямо 24-28 януари. Факт е, че тежката икономическа ситуация, резкият скок в цените на енергоносителите и пълзящата инфлация доведоха до скок в цената на почти всички хранителни продукти. Причината за шокиращата цена на краставиците производителите също обясняват със силно поскъпналите ток и газ от лятото на миналата година. Така оранжерийното производство няма как да не остане незасегнато ценово. Нещо повече, някои производители дори са се отказали от реколтата си, просто защото преценяват, че няма как да ги произведат на продаваема цена предвид сметките им за газ и ток.
