Затлъстяването измества пушенето като първа причина за рак. То е едно от най-големите предизвикателства за здравето в световен план и е сред водещите причини за инвалидност и смърт.
813 млн. души по света живеят със затлъстяване, а техният брой ще стигне 1.5 млрд. през 2035 г.
Почти 60% от възрастните в ЕС и едно от всеки три деца в училищна възраст са с наднормено тегло или затлъстяване. За някои страни затлъстяването може да измести тютюнопушенето като основен рисков фактор за рак през следващите десетилетия. То е хронично, прогресиращо и рецидивиращо заболяване – бичът на нашето съвремие и предвестник на над 230 заболявания. Но една трета от хората изобщо не осъзнават, че имат такъв проблем”, алармират експертите. По думите им само 5 % намаление на теглото сваля кръвното налягане, а над 15 % редукция води до ремисия на захарен диабет Тип 2, без лекарства.
В националните политики за превенция на здравето най-висок приоритет трябва да бъде поддържането на нормално тегло. Затлъстяването причинява редица болести и води до лошо качество и по-кратък живот.
Към момента в България се взимат мерки за повишаване нивата на информираност и за насърчаване на здравословното хранене още от детските градини и училищата.
Колкото по-ниска преработка са претърпели продуктите, преди да попаднат на трапезата и колкото по-ниско е съдържанието на вредни вещества, толкова по-нисък е рискът за здравето.
