Цената на шарана и паламуда скочи преди Никулден

Цената на шарана и паламуда скочи преди Никулден. Тази година морето беше щедро към рибарите и напълни мрежите им, затова на най-големия рибен пазар в Бургас има изобилие на прясна черноморска риба.

Има леко поскъпване на черноморския паламуд и шарана, съответно с един и два лева. Шаранът се продава за 9 лева за килограм, паламудът – за 12 лева, докато килограм чернокоп струва около 10 лева. Цената на местния сафрид варира между 4 и 5 лева.

Черноморският калкан остава един от най-скъпите риби на пазара, като цената му достига около 30 лева за килограм, а за жив екземпляр тя се покачва до минимум 35 лева. Прясната скумрия също отбелязва увеличение, предлагайки се за 12-13 лева за килограм. Барбун може да се намери на отделни места, но интересът към него е слаб, затова по-голямата част се изнася за Гърция.

 

Снимка: Интернет