Пътят на млякото

В следващия репортаж ще ви разкажем как едно семейство от павелбанското село Долно Сахране развиват ферма за мляко. Тя отговаря на всички стандарти, но тяхното мляко няма етикета БИО.

Това е кратката история на Велко и Валя. Своята ферма за мляко развиват повече от 25 години. Започнали с две крави. Купили ги с парите, които им дарили от сватбата. И така година след година кравите стават 20. До толкова успяват да развият фермата си. Отговаря на всички стандарти, но тяхното мляко няма етикета БИО. Причината е, че така и не успяват да покрият средствата за скъпоструващия сертификат. А иначе продукцията им е сред най-екологичните.

Целта на семейството е да подсигури истински био продукти. Не със скъпоструващият сертификат БИО, а гарантиран от тях двамата.

 

Снимка: Интернет