В Чирпан закипя от аромат и състезателен дух!
Новини от Десислава Петкова

В Чирпан закипя от аромат и състезателен дух!

Градът се превърна в столицата на доброто хапване вчера с Празника на лютеницата и чирпанската наденица. Събраха се майстори на тенджерата, всеки убеден, че точно неговият казан крие тайната формула за перфектния вкус на есента.
Ето смелите и атрактивни участници в конкурса за най-вкусната лютеница и категорията, в която се изявиха: - НЧ "Св. Св. Кирил и Методий 1928", с. Яздач – "Пазител на тайната съставка"
- НЧ "Селска пробуда 1927" – "Лютеница на организаторите"
- НЧ "Отец Паисий 1920", с. Малко Тръново – "Майстор на баланса"
- НЧ "Св. Св. Кирил и Методий 1927", с. Винарово – "Майстори на традиционната лютеница"
- НЧ "Отец Паисий 1903", с. Средно градище – "Пиперена магия"
- НЧ "Селски будилник 1906", с. Зетьово – "Бурканът на годината"
- НЧ "П. К. Яворов 1928", с. Изворово – "Елексир за душата"
- НЧ "Пробуда-2025", с. Малко Тръново – "Сладко изкушение"
- ОУ "Васил Левски", гр. Чирпан – "Само още една лъжичка"

Журито опита, помириса, замисли се дълбоко (и вероятно поиска добавка на два-три пъти), преди да коронова победителя.

Голямата награда за най-добра лютеница отиде при ОУ "Васил Левски" и техния шедьовър "Само още една лъжичка"! Рецептата официално е строго пазена тайна, но нашите майстори проявиха великодушие и я споделиха специално за вас:

"Само още една лъжичка" – рецепта за победители: • 10 кг чушки • 3 кг патладжан (сладък) • 3 кг домати • 1 кг моркови • 800 мл олио • 1 пакетче черен пипер, млян • 2 с.л. ронена чубрица • 1 пакетче кимион • 7 ч.л. сол • 160 г мед

Тайната явно е в тази лъжичка мед, която балансира всичко до съвършенство!

Чуй новината

Аудио версия на публикацията.

Facebook X

Още по темата