Възпитаници от ОбУ „Св. Св. Кирил и Методий“ в с. Ръжена, успешно се реализират в сферата на ресторантьорството. Освен от практиката в учебното заведение, младежите имат възможността да почерпят от опита на професионалисти и да научават нови добри практики в истински ресторанти.
„Най-важната първа стъпка в ресторантьорската сфера да се запали желанието на учениците към професията“ споделя готвачът и собственик на заведение за хранене в Мъглиж – Иван Цонев, при който младежите от училището в Ръжена, усъвършенстваха своите умения, както в сервитьорството и барманството, така и в кухнята.
Учениците първо задължително преминават и практика в самото учебно заведение, където се запознават цялостно с ресторантьорството.
От ръководството ОбУ “Св. Св. Кирил и Методий“ са категорични, че ще продължат добрите практики в сферата на ресторантьорство, за да дават на своите ученици отлични възможности за кариерно развитие в бъдеще.
