Няма въведени водни режими в нито едно населено място на територията на област Стара Загора. Нивото на язовир „Копринка” край Казанлък е 20 на сто от полезния му обем. Според данни на Министерството на околната среда и водите (МОСВ) нивото на язовир „Копринка” край Казанлък е 32,783 млн. куб. метра, което е 23,05 на сто от общия и 20,01 на сто от полезния му обем. По данни на „Водоснабдяване и канализация” (ВиК) нивото на язовир „Копринка” няма отношение към водоподаването на територията на областта. Той никога не е бил източник на вода за питейни нужди, водните запаси се използват само за производство на електроенергия и за напояване на земеделски площи. От “Копринка” през река Тунджа се запълва другият значим язовир за Централна България – “Жребчево”, който е на 26,54% от полезния си обем.
